Kelapa, Buah Serabut Dengan Sejuta Manfaat…

Kelapa, Buah Serabut Dengan Sejuta Manfaat…

Memiliki akar serabut, batangnya yang tunggal dan juga buahnya yang berdombol sedangkan daunnya yang bertulang sejajar anda pasti sudah tau…ya kelapa…

Memang buah yang populer didaerah tropis ini banyak manfaatnya namun sayangya masyarakat hanya memaksimalkan pemanfaatannya hanya dari daging buahnya saja yang sering dibuat kopra, minyak kelapa dan santan.

Dari total produksi kelapa di Indonesia 34,7% diolah menjadi santan, 30,6% menjadi minyak kelapa dan 34,77% menjadi kopra. Sedangkan pemanfaatan air kelapa masih kurang optimal dan hanya sebatas untuk minuman penyegar dan sebagai bahan nata decoco, begitujuga dengan pemanfaatannya di industri pangan juga kurang menonjol sehingga banyak air kelapa yang terbuang.

MANFAAT KELAPA

Tidak hanya dari daging kelapanya saja tetapi kelapa juga dapat dimanfaatkan juga dari akar, batang, daun hingga bunganya. Lalu apa saja manfaat dari bagian – bagian kelapa ini…mari kita urai satu persatu.

1.       Manfaat Akar Pohon Kelapa

Akar Kelapa

Akar menyerupai rambut pada manusia dan akar sendiri memiliki system serat akar dan kalau bicara diameter itu tidak lebih dari 2 Inchi. Akar kelapa bisa digunakan sebagai minuman dan obat – obatan herbal seperti obat demam, mengatasi rasa gatal dan bisa mengobati gangguan pencernaan. Selain itu juga bisa sebagai bahan dasar sikat gigi dan bahan dasar pencuci mulut, akar juga bisa dibuat kerajinan karena sejak dari jaman dulu akar kelapa sering dibuat sebagai bahan kerajinan yang bernilai ekonomis, kerajinannya seperti gelang, kalung, topeng dan lain – lain. Pembusukan dari akar kelapa akan menjadi kompos atau pupuk organik yang bisa membuat tanaman akan subur tanpa diberi pupuk dari industri karena akar mampu menyerap air dalam jumlah yang sangat banyak dan akar juga berfungsi menjaga tanah agar tidak terkikis oleh air laut

2.       Manfaat Batang Pohon Kelapa

Batang Kelapa

Kalau tadi kita sudah bahas tentang manfaat akar kelapa sekarang kita akan bahas tentang manfaat batang pohon kelapa yang tingginya bisa mencapai 25 meter. Dengan diameter sebesar  300 milimeter, kalau bicara tentang pemanfaatan biasanya batang pohon kelapa digunakan sebagai desain struktur maupun interior seperti jendela, furniture dan lain sebagainya sedangkan untuk eksterior biasanya pohon kelapa dimanfaatkan sebagai gerbang dan juga pintu.

3.       Daun Pohon Kelapa

Daun Kelapa

Daun pohon kelapa sendiri memiliki struktur daun tunggal dan menyirip, kalau kita bicara soal fungsi daun kelapa yang sudah tua bisa dianyam utnuk sebagai atap bangunan atau dinding bangunan. Daun kelapa yang sudah kering dapat dimanfaatkan sebagai bahan anyaman untuk pembuatan tikar, topi, tas dan juga jenis anyaman lainnya. Batang daun kelapa yang biasa juga disebut dengan lidi bisa juga dimanfaatkan sebagai alat kebersihan seperti sapu taman, daun kelapa juga menjadi makanan favorit gajah.

4.       Manfaat Bunga Kelapa

Bunga Kelapa

Kalau kita tadi sudah membahas tentang manfaat akar, batang dan daun kelapa sekarang kita bahas manfaatn dari bunga kelapanya. Bunga kelapa sendiri akan merekah pada usia 4 sampai dengan 6 tahun dan kalau kita bicara tentang fungsi permentasi dari bunga kelapa itu bisa dimanfaatkan bahan pembuat alcohol dan cuka, bunga kelapa juga dapat digunakan sebagai obat – obatan tradisional dan satu lagi bunga kelapa juga bisa digunakan sebagai bahan kerajinan diantaranya bisa dibuat tas dan topi.

5.       Manfaat Air Buah Kelapa

Air Kelapa

Air kelapa adalah merupakan cikal bakal dari isi daging kelapa yang berwarna putih, menurut manfaat nih ada penelitian yang membuktikan bahwa air kelapa ini bisa menggantikan cairan tubuh yang lebih baik dari air biasa ataupun minuman berolahraga. Adapun manfaat lainnya untuk kesehatan yaitu bisa menghilangkan dehidrasi, mencegah penuaan dini, meningkatkan system kekebalan tubuh, kelapa baik untuk ibu hamil. Air kelapa juga mengadung gula dan elektrolit alami yang sangat baik untuk tubuh.

6.       Manfaat Cangkang / Batok Kelapa

Cangkang Kelapa

Manfaat yang lain dari buah kelapa yaitu cangkang atau batok kelapa, manfaat cangkang kelapa dapat dimanfaatkan sebagai arang untuk memasak, bahan kerajinan. Cangkang kelapa juga bisa menjadi penyerap gas yang berbahaya memurnikan zat CO2 dari fragmentasi dan juga cangkang kelapa bisa digunakan sebagai bahan kecantikan sebagai masker atau scrup.

7.       Daging Kelapa

Daging Kelapa

Sama halnya dengan akar, batang, daun, bunga, air, dan cangkang, ternyata daging kelapa juga memiliki manfaat yang sangat besar. Diantaranya, daging kelapa sering digunakan sebagai bahan dasar pembuatan minyak kelapa dan juga biasa digunakan sebagai pengganti mentega, minyak kelpa memiliki lemak jenuh yang tunggi dibandingkan dengan minyak zaitun dan minyak kanola. Penggunaan minyak kelapa pada rambut bisa menjadikan rambut yang kering menjadi halus dan lembut, daging kelapa yang masih muda bisa dikonsumsi secara langsung dengan berbagai minuman dan sedangkan buah kelapa yang sudah tua biasanya digunakan sebagai santan.

Tweet

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari gulalijawae. Berlangganan melalui email sekarang juga:

Atau sobat juga bisa follow gulalijawae dengan mengklik tombol di bawah ini:

Artikel keren lainnya:

Ditulis oleh gulalijawae.blogspot.com pada tanggal Selasa, 17 Januari 2017