Mitos Menggabungkan Makanan dan Bahaya Junkfood…

Mitos Menggabungkan Makanan dan Bahaya Junkfood…

Hello guys ketemu lagi dengan gulalijawae, kali ini gulalijawae akan membahas tentang bahaya mengkonsumsi Junkfood. Dan makanan apa saja yang dikategorikan makanan junkfood.

MITOS KONSUMSI MIE INSTAN & COKLAT

 

Mie Instan

 

Biasanya kita sering memperoleh informasi dari broadcast message tentang bahaya menggabungkan makanan – makanan tertentu seperti misalnya kita tidak boleh menggabungkan mie instan dengan coklat karena bisa menyebabkan keracunan bahkan kematian, Apakah itu benar??? Berikut penjelasannya dari ahli gizi dr. Cindiawaty Josito Pudjiadi MARS, MS, SpGk

“sepanjang yang saya baca tidak ada penelitian yang mengatakan bahwa mie instan tidak  boleh dikonsumsi bersamaan dengan coklat, jadi tidak ada yang mengatakan itu berbahaya dan saya rasa berita itu HOAX”

Ada sebuah pesan berantai yang memberitakan seorang wanita meninggal dunia setelah mengkonsumsi mie instan dan coklat secara bersamaan dan dalam berita itu juga disebut kalau wanita itu kerusakan 5 panca indra nya, namun benar apa tidak berita itu kita harus mengkaji ulang dan harus berhati – hati karena belum tentu bahwa berita itu benar, karena sejauh ini belum ada penilitian yang mengatakan benar.

      Kandungan dan Manfaat Coklat dan Mie Instan

·         Coklat

 

Cokelat

Jika dikaji secara terpisah coklat sendiri memiliki banyak manfaat untuk tubuh kita, diantaranya coklat dapat mengurangi resiko kanker, coklat memiliki antioksidan yang tinggi, obat anti depresi dan dapat mengurangi resiko serangan jantung.

·         Mie Instan

 

Mie Instan

Berbeda dengan coklat, mie instan sendiri memiliki kandungan yang cenderung merugikan tubuh ketika dikonsumsi seperti

1.       zat lilin, karena zat ini merupakan zat pengawet mie instan agar tahan lama.

2.       Natrium Plifosfat, zat adiktif ini merupakan salah satu bahan yang digunakan bahan penyeimbang saat mie dibuat.

3.       Natrium Karbonat, ini adalah salah satu zat yang ada didalam kandungan mie instan berfungsi untuk mengatur keseimbangan asam.

4.       Tartazine, bahna yang kerap disebut zat pewarna makanan ini digunakan sebagai pewarna mie instan agar memiliki warna kuning yang indah.

5.       MSG, bahan ini sering diketahui sebagai penguat rasa yang terletak pada bumbu mie instan, MSG pada mie instan diketahui memiliki jumlah yang sangat tinggi sehingga memiliki dampak bagi kesehatan tubuh.

Selain memiliki kandungan yang merugikan tubuh, ternyata mengkonsumsi mie instan bisa berdampk negatif bagi tubuh, kenapa??? Karena mie instan tidak bisa langsung dicerna apalagi diolah oleh tubuh. Ada penelitian yang dilakukan oleh seorang dokter di Amerika Serikat yang bernama Dr. Joseph Mercola, yang membuat penelitian dengan cara memasukkan kamera kecil seperti pil kedalam tubuh yang telah mengkonsumsi mie instan dan ternyata mie instan yang sudah dikonsumsi selama 2 jam tidak dapat dicerna oleh tubuh, ini membuktikan bahwa mie instan tidak baik bagi kesehatan manusia.

MITOS KONSUMSI TAHU & BAYAM

Ada satu lagi pesan berantai yang biasa kita terima yaitu jika konsumsi bayam dan tahu seara bersamaan akan menyebabkan kista, menurut dr. Damar Prasmusinto yang merupakan dokter kandungan di rumah sakit Brawijaya mengatakan berita tersebut adalah HOAX. Karena menurut dia yang menyebabkan kista pada umumnya ada 2 dan sangat jarang berhubungan dengan makanan. Peneybab yang pertama adalah bawaan lahir dan yang kedua adalah Endometriosis atau pertumbuhan yang tidak normal dilapisan Endomitrium. Selain 2 tersebut jika dikaitkan dengan konsumsi makanan yang sering memicu timbulnya kista adalah sering mengkonsumsi Junkfood, kandungan hormone yang sering ditemukan didalam junkfood diyakini dapat menimbulkan PCOS yang dapat mengakibatkan kista.

·         Apa Saja Yang Tergolong Junkfood..???

1.       Makanan Kaleng

Makanan yang dikemas dalam sebuah kaleng seperti daging dan buah – buahan menjadi salah satu dari makanan Junkfood karena mengandung bahan pengawet yang berbahaya bagi kesehatan tubuh dan sekaligus menurunkan nilai gizi dan nutrisi.

2.       Gorengan 

Gorengan juga menjadi salah satu dari Junkfood karena mengandung lemak kalori yang sangat tinggi yang dapat menyebabkan penyakit kolesterol dan juga jantung koroner

3.       Daging Bakar

 

Yang ketiga adalah daging yang dibakar, barbeque atau makanan lain yang dibakar juga bisa menjadi salah satu dari jenis Junkfood dan saat dalam proses memasak menyababkan daging jadi gosong serta menimbulkan zat yang berbahaya bagi tubuh seperti kanker.

4.       Mie Instan 

Mie instan memiliki banyak sekali kandungan pengawet dan kadar garam yang ada di dalamnya menyebabkan cara kerja ginjal bertambah berat, selain itu mie instan juga mengandung translipit yang akan memperburuk pembuluh darah.

5.       Ice Cream

 

Makanan manis yang dibekukan seperti ice cream biasanya memiliki kandungan mentega yang cukup tinggi dan akan mengakibatkan obesitas serta kadar gula bertambah tinggi .

6.       Jeroan 

Yang ke enam adalah Jeroan, seperti yang telah kita ketahui jeroanmemiliki kandungan lemak jenuh dan kolesterol yang akan menyebabkan meningkatnya resiko terkena kanker usus, kanker payudara dan juga jantung koroner.

7.       Manisan Kering 

Makanan Junkfood yang terakhir adalah manisan kering. Manisan kering ini mengandung garam nitrat yang dapat memicu timbulnya zat karsiogenik yang dapat berakibat gangguan hati dan juga bisa memperberat kerja ginjal.

Gimana setelah anda membaca artikel diatas apakah masihmau mengkonsumsi Junkfood???

Tweet

Jangan sampai ketinggalan postingan-postingan terbaik dari gulalijawae. Berlangganan melalui email sekarang juga:

Atau sobat juga bisa follow gulalijawae dengan mengklik tombol di bawah ini:

Artikel keren lainnya:

Ditulis oleh gulalijawae.blogspot.com pada tanggal Minggu, 15 Januari 2017